Zaletti mit Rosinen – Venezianische Kekse 200 g

Zaletti mit Rosinen – Die gelben Kekse der venezianischen Tradition

Die Zaletti sind eine der Besonderheiten der venezianischen Backkunst. Einige Quellen datieren diese Kekse bis ins 17. Jahrhundert zurück, und Carlo Goldoni erwähnt sie 1750 in seinem Werk „Il poeta fanatico“.

„Zalo“ bedeutet im venezianischen Dialekt gelb: Der Name dieser Kekse geht auf die Farbe zurück, die das Maismehl im Teig verleiht. In dieser Variante sind sie mit Rosinen verfeinert.

💡 So genießen Sie sie:
✔ Zum Frühstück, mit einem Kaffee oder einem Glas Milch
✔ Zur Kaffeezeit oder für eine süße Pause

✨ Entdecken Sie die Zaletti mit Rosinen: der gelbe Maiskeks, von Goldoni erwähnt, verfeinert mit Rosinen.

Zutaten: Weizenmehl, Zucker, pasteurisierte Eier, Maismehl, Butter 7 %, nicht gehärtete Pflanzenfette (Kokos, Sonnenblume), Rosinen (6 %), Backtriebmittel (E450i Dinatriumdiphosphat, E500ii Natriumhydrogencarbonat, Weizenstärke), Zitronenaroma, Vanillin, Salz.

Füllmenge: 200 g

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: Energie: 1772 kJ / 422 kcal. FETT: 14,0 g. KOHLENHYDRATE: 64,4 g. EIWEISS: 7,7 g.

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