{"product_id":"stravecchio-di-malga","title":"Formaggio Stravecchio di malga 24 mesi","description":"\u003cdiv class=\"product_desc text_color standard_text\"\u003e\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{e54c7ef4-81be-4b84-b74c-7100e5e271f1}{161}\" paraid=\"1058423697\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e\u003cstrong\u003eSTRAVECCHIO DI MALGA K\u0026auml;se\u003c\/strong\u003e 🧀\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{e54c7ef4-81be-4b84-b74c-7100e5e271f1}{183}\" paraid=\"953474514\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e\u0026nbsp;Die Auswahl an Malga Verde-K\u0026auml;sesorten ist unverwechselbar; Die von der Familie Cortese hergestellten K\u0026auml;se sind ein sch\u0026ouml;ner Ausdruck der Almproduktion, die in ihrem Fall ausschlie\u0026szlig;lich von Juni bis Mitte Oktober auf der Hochebene von Asiago stattfindet.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u0026quot;PRODUKT DES BERGES\u0026quot;\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ewas bedeutet das?\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs ist nicht\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eein einfaches Asiago.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eproduziert \u0026uuml;ber 600 Meter\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eder H\u0026ouml;he\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e-\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003everschiedene Geschmacksrichtungen und Geschmacksrichtungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaus Asiago von \u0026quot;Pianura\u0026quot;\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNB: Jede Box wird mit Fresh-Save-Styroporverpackungen mit Trockeneis versendet!\u003c\/strong\u003e Der K\u0026auml;se ist vakuumverpackt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_desc text_color standard_text\"\u003e\u003cspan\u003eDer Asiago Stagionato-K\u0026auml;se in diesem Fall Stravecchio PDO mit einem 2-j\u0026auml;hrigen Slowfood-Pr\u0026auml;sidium wird auch Asiago d\u0026#39;allevo genannt. Er wird mit teilweise Magermilch hergestellt und \u0026uuml;ber einen Zeitraum von mehr als 24 Monaten reifen gelassen.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"product_desc text_color standard_text\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli\u003eHalbentrahmte rohe Kuhmilch, gewonnen von braunen und friesischen K\u0026uuml;hen, die auf der Weide auf dem Asiago-Plateau gef\u0026uuml;ttert wurden\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDie Paste hat eine harte, intensive strohgelbe Farbe mit kleinen bis mittleren Streul\u0026ouml;chern\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003ed\u0026uuml;nne Kruste neigt zu braun\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003eDas Altern ergibt einen reichen und komplexen Geschmack, s\u0026uuml;\u0026szlig; und im Abgang eher w\u0026uuml;rzig\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli\u003e\u003cspan\u003eBergprodukt\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHervorragend zu Polenta oder allein mit einem guten Rotwein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser K\u0026auml;se ist ein \u0026quot;Produkt des Berges\u0026quot;, da er in 1100 m H\u0026ouml;he auf dem Asiago-Plateau hergestellt wurde. (Die Spezifikation des Asiago DOP-Konsortiums definiert es)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eZutaten: Rohmilch, Salz, Lab, Milchfermente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cem\u003eAllergene: Milch und Milchprodukte (einschlie\u0026szlig;lich Laktose)\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagermethoden (Sch\u0026uuml;ttgut):\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;Bei einer Temperatur unter 15 \u0026deg; C lagern\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerbedingungen (verpacktes Produkt):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;Bei einer Temperatur unter oder gleich 4 \u0026deg; C lagern\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNutritional Deklaration pro 100 g des Produktes:\u003c\/strong\u003e Energiewert 1628 KJ \/ 392 Kcal, Fett 31 g (davon ges\u0026auml;ttigten 22 g), Kohlenhydrate 0,3 g (davon Zucker 0,1 g), Proteine 28 g, 2,4 g Salz.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e🚛Versand jeden Dienstag direkt vom Produktionsort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKlicken Sie hier, um die Versandarten anzuzeigen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" target=\"_blank\" title=\"spedizioni e ordini\"\u003eVERSAND UND BESTELLUNGEN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n","brand":"Malga Verde","offers":[{"title":"300 g","offer_id":39515362426952,"sku":"","price":12.59,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":36468195622984,"sku":"","price":20.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/1541\/9720\/files\/DSC0084_bfed9410-da20-44e1-9587-1cc3bc28a159.jpg?v=1685813624","url":"https:\/\/www.casoinonline.at\/products\/stravecchio-di-malga","provider":"Casoin Online","version":"1.0","type":"link"}