{"product_id":"blu-61®","title":"Blu '61®","description":"\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e🧀 In \u0026bdquo;Raboso Passito IGT\u0026ldquo; gereifter Blauschimmelk\u0026auml;se und Preiselbeeren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eS\u0026uuml;\u0026szlig;er und ausgewogener Geschmack mit weinigen Noten. Ideal f\u0026uuml;r S\u0026uuml;\u0026szlig;weine und aromatische Sauerbiere.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003ePackung mit 150 g -\u0026nbsp;Verkostung f\u0026uuml;r 10 Personen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eMILCHART: Impfstoff\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eBEHANDLUNG: Pasteurisiert\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eREIFUNG: Min. 2 Monate\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003eHALTBARKEIT: 75 Tage\u003c\/span\u003e\u003cbr \/\u003e\n\u003cspan\u003ePAARUNG: Passito Weine\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDie F\u0026auml;higkeit, 50 Jahre Geschichte, Leidenschaft zu umfassen ... Antonio Carpenedos Magie mit Blu \u0026#39;61\u0026reg; kennt keine Grenzen und erobert buchst\u0026auml;blich die Welt mit der F\u0026auml;higkeit, die anspruchsvollsten und skeptischsten Gaumen zu \u0026uuml;berraschen. Die Kunst, einen eleganten Blauschimmelk\u0026auml;se mit einem einheimischen Wein zu verbinden, ist Teil des Erfolgs dieses wunderbaren Erlebnisses namens Blu \u0026#39;61\u0026reg;, gereift mit Raboso Passito und begleitet von feiner Preiselbeerkruste. Ein authentisches Juwel zum Meditieren. 50 Jahre Ehe mit Giuseppina inspirierten Antonio dazu, seine Liebe im Laufe der Zeit \u0026bdquo;einzufrieren\u0026ldquo;.\u0026nbsp;\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAUSSICHT:\u003c\/strong\u003e Herrliche Fusion zwischen dem Trester der Rinde und dem Rot der Preiselbeeren. Es hat das Aussehen eines Desserts mit hohem Geb\u0026auml;ck. Beim Anschneiden erkennt man die feine und weit verbreitete Marmorierung von Gr\u0026uuml;n, Ozeanblau, die sich durch die cremefarbene Paste zieht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eBER\u0026Uuml;HREN:\u003c\/strong\u003e Weich, an der Oberfl\u0026auml;che durch die W\u0026auml;rme der Haut cremig, \u0026uuml;berrascht er durch die weiche Konsistenz der marmorierten Paste dank der Wirkung des Weines. Die mit dem Wein in Ber\u0026uuml;hrung kommende Rinde nimmt ein entscheidendes Gewicht an und bricht scharf in Portionen mit gezackten Kanten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGERUCH:\u003c\/strong\u003e Die Symphonie der D\u0026uuml;fte ber\u0026uuml;hrt die Saiten unserer Sinne und \u0026uuml;berrascht durch die Harmonie der Marmorierung, die sich in s\u0026uuml;\u0026szlig; verwandelt. Der Duft von Sauerkirsche und D\u0026ouml;rrobst passt gut zu den weinigen Noten in der Kruste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eGESCHMACK:\u003c\/strong\u003e Das Ende dieser Reise ist der Mund. Er verbrennt und dringt in den Gaumen ein mit marmorierten Noten, die nie scharf, angenehm und in perfekter Balance mit der S\u0026uuml;\u0026szlig;e der weinigen Noten des Passito di Raboso sind. In Reinheit oder im Gegensatz zur S\u0026auml;ure von Cranberries, im Fondue mit Zwiebelcro withtons, auf Fleisch oder im Risotto sind ihm keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{df12c8e6-1490-448d-83e8-8e0a1649cba4}{130}\" paraid=\"448912235\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e🥉 \u003cstrong\u003eDanksagungen:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{df12c8e6-1490-448d-83e8-8e0a1649cba4}{139}\" paraid=\"412008915\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e\u0026nbsp;- Erster Platz beim Wettbewerb ALMA CASEUS 2012 in der Kategorie \u0026bdquo;Blauschimmelk\u0026auml;se\u0026ldquo;.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;INFINITI BLU die Welt der Blauschimmelk\u0026auml;se:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\t\u003cli lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{4b926b47-956e-40e7-a0c6-c42d24aca544}{180}\" paraid=\"361411574\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e\u0026nbsp;Exzellenzdiplom 2013.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{4b926b47-956e-40e7-a0c6-c42d24aca544}{194}\" paraid=\"1617529181\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003eQualit\u0026auml;tsdiplom 2015\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\t\u003cli lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{4b926b47-956e-40e7-a0c6-c42d24aca544}{201}\" paraid=\"157556180\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003eH\u0026ouml;heres Qualit\u0026auml;tsdiplom 2016\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{df12c8e6-1490-448d-83e8-8e0a1649cba4}{112}\" paraid=\"443601426\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e🥉 Bronzemedaille World Cheese Awards 2014\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"IT-IT\" paraeid=\"{4b926b47-956e-40e7-a0c6-c42d24aca544}{215}\" paraid=\"1939140703\" xml:lang=\"IT-IT\"\u003e🥉 World Cheese Awards 2017 Bronzemedaille\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Pasteurisierte Kuhmilch, Salz, Milchfermente, Reifefermente, Lab. getrocknete Preiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Sonnenblumen\u0026ouml;l) (mind. 4%) und \u0026bdquo;Raboso Passito IGT\u0026ldquo; Wein (1%) in Kruste. Bei +2\u0026deg;C \/ +4\u0026deg;C lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eDURCHSCHNITTSWERTE F\u0026Uuml;R 100 g\u003c\/strong\u003e: Energie \/ Energie 1529 KJ \/ 369 kcal, Fette 31 g - davon ges\u0026auml;ttigt 23 g, Kohlenhydrate 1,7 g - davon Zucker 1,1 g, Proteine 20 g, Salz 2 g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e🚛 Versand jeden Dienstag direkt ab Produktionsort.\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSehen Sie sich die Versandmethoden an, indem Sie hier klicken\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003ca data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" href=\"https:\/\/www.casoinonline.it\/pages\/spedizioni-e-ordini\" target=\"_blank\" title=\"spedizioni e ordini\"\u003eVERSAND UND BESTELLUNGEN\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n","brand":"La Casearia","offers":[{"title":"Luxury pack 150g","offer_id":52798953816398,"sku":"","price":13.55,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Mezza forma 1.45 Kg","offer_id":52798953849166,"sku":"","price":77.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Forma Intera 2.9 Kg","offer_id":52798953881934,"sku":"","price":155.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0279\/1541\/9720\/products\/WIL4237.jpg?v=1620396529","url":"https:\/\/www.casoinonline.at\/products\/blu-61%c2%ae","provider":"Casoin Online","version":"1.0","type":"link"}